Muffins sans gluten Recette Muffins au chocolat ou confiture

Recette de cuisine sans Gluten avec des Muffins

Ingrédients pour 12 muffins

100 g de beurre
100 g de sucre
100 g de farine sans gluten
3 œufs
100 g de chocolat noir mixé grossièrement ou confiture
50 g de poudre d’amandes

Préparation du Muffins sans Gluten

Faire fondre juste un peu le beurre et hors du feu, ajouter le sucre, la farine, les œufs, la poudre d’amandes, chocolat ou confiture.
Mettre dans un moule pour muffins et faire cuire 18 minutes environ à 210° (Th. 7).