Recette facile : pommes de terre à la moutarde

Pour 6 personnes :

Ingrédients :

– 6 grosses pommes de terre.
– Moutarde.
– Crème liquide ou crème soja.
– Persil ou ciboulette.

Préparation

1. Faire cuire les pommes de terre dans de l’eau (la pomme de terre doit être ferme).

2.Coupez-les en deux et ôtez la chair.

3.Dans un récipient mettre la chair de pommes de terre bien l’écraser, 1 ou plus selon les goût cuillère à soupe de moutarde, la crème liquide ou soja et le persil ou ciboulette.

4.Mettre cette farce dans les pommes de terre et parsemez de râpé.

5.Mettre au four 10 minutes au grill le temps de gratiner.

Bon appétit.