Recette pâte à crêpe facile à réaliser

Ingrédients :

– 250g de farine
– 250g de maïzena
– 6 œufs
– 1 litre de lait ou (
– moitié lait, moitié d’eau)
– 2 pincées de sel
– huile

Préparation

1. Dans un saladier mélanger la farine tamisée avec le lait (ou eau), bien remuer pour obtenir une pâte fluide.
2. Battre les œufs en omelette et les ajouter dans la farine, lait.
3. Mettre le sel et 2 cuillères à soupe d’huile.
4. Laisser reposer la pâte 2 heures.
5. Cuire les crêpes dans une poêle huilée et déguster.